ARAGÓN A LA CARTA
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Platos
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Vinos
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ENTRANTES
| Ensalada de jamón de Teruel con virutas de piquillos y paté de Monegros |
| Pimientos rellenos de morcilla de Aragón y setas en su salsa |
| Mil hojas crujiente de brandada de bacalao, ligada con aceite extra del bajo Aragón |
| Espárragos blancos de gallur, gratinados con salmón ahumado |
SEGUNDOS PLATOS
| Huevos Aladro ,al plato con chorizo curado |
| Jarretes de ternasco de Aragón en salsa de verduras de la huerta, al aroma de trufas |
| Supremas de merluza en salsa, gratinadas
con queso semicurado de pardina |
| Brochetas de longaniza de Aragón, con rollitos de bacón y trigueros |
POSTRES
| Trenza de Almudévar, con triangulito de helado de vainilla al chocolate caliente |
| Arroz El Brazal con leche,a la canela |
| Biscuit de melocotón de calanda, macerados en cointreau |
| Variedad de helados |
| Montesierra rosado |
Montesierra tinto |
| Montesierra crianza tinto | Montesierra cabernet tempranillo |
| Merlot cabernet | Alquezar tinto |
| Señorío de Lazán | Viñas del Vero rosado |
| Viñas del Vero tinto | Duque de Azara |
| Gran Vos | Enate rosado |
| Enate tinto | Enate tempranillo |
| Enate reserva | Enate crianza |
| Blecua gran selección |
| Ederra cianza | Viña Tondonia reserva |
| Monte Real reserva | Monte Real gran reserva |
| Faustino V reserva | Viña Ardanza reserva |
| Barón de Ley reserva | Viña Pomal reserva |
| marqués de cáceres resercva | Viña Albia gran reserva |
| Monte Ducay crianza | Monte Ducay gran reserva |
| Balbas reserva | Protos crianza |
| Peñalosa crianza |
| Bordejé reserva | Bordejé D. Pablo reserva |
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Tarta wiski
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Carolina de nata
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Copa suiza
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Tarta Crocanti
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Copa sorvete de limón
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Bombón glacé
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Limon
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Crema helada
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Piña
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Trufas heladas
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Taza Pluto
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Copa café
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Mini tarta musico
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Tartufo
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